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阿拉斯加黑鱈魚扒(磅重商品)

  • 型 號: 05004
  • 庫存狀態: 有現貨

 價錢: $44/100g

一件大約: $120 , 280g 



 阿拉斯加黑鱈

阿拉斯加黑鱈魚常年暢游在冰冷的深海中,擁有豐富的脂肪,使其美味可口、肉質極佳,黑鱈魚被美食家們形容為魚中“奶油”,烹煮時甚至可以不放油,在外國也有“奶油魚”的昵稱,可見它的嫩滑度和魚油豐富程度,黑鱈魚屬北極圈冷水域中的深海魚,營養價值豐富。

好多人都問: 黑鱈魚和銀鱈魚到底點分呢?

- 兩種魚來自阿拉斯加的不同海域,外觀上黑鱈魚皮是黑色的,銀鱈魚皮是銀色的,用顏色命名把它們區分開!

如何分辨急凍深海魚質素好與壞:

- 魚肉要白, 魚扒帶厚身, 才可品嚐深海魚的質素. 

 

 





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標籤: 阿拉斯加, 黑鱈魚,